Carnevale in Ciociaria, tra radeca e filastrocche!by simona aiuti
Lavori in campagna a gennaio ma seguendo le fasi lunariby simona aiuti
Lavori in campagna a dicembre guardando la luna!by simona aiuti
Orto a novembre per avere i frutti in primaveraby simona aiuti
Madonna delle Grazie, il 17-18-19 le celebrazioni ad Isola del Liriby Martina Shalipour Jafari
Lavori in campagna a settembre, perché le noci maturano!by simona aiuti
Il tartufo di Campoli Appennino, eccellenza ciociara nazionale!by simona aiuti
Championnet in trasferta a Parma il 18 e 19 maggio!by simona aiuti
Albero di Pasquaby Stefano Lemma II
Albero di Pasquaby simona aiuti
Meraviglioso presepe di Pasquaby simona aiuti
Peccati di golaby simona aiuti
La Pigna!by simona aiuti
Uva Cimiciara di Castro dei Volsci, eccellenza ciociaraby simona aiuti
I bignè di San Giuseppeby simona aiuti
Fornai ciociariby simona aiuti
Giovedì grasso in Ciociaria, tradizioni e filastroccheby simona aiuti
Programma del carnevale frusinate sfavillante, che compie 220 anni !by simona aiuti
la pasta frusinate, tradizione del carnevale!by simona aiuti
Rione Giardino, cuore antico pulsante della città di Frosinoneby simona aiuti
Ricetta delle frappe, o chiacchiere, ma senza loro non è “Radeca”!by simona aiuti
Mostra di presepi nel frusinateby simona aiuti
Dolci ciociari di Nataleby simona aiuti
Presepi ciociariby simona aiuti
Presepe al mercatino dell'antiquariatoby simona aiuti
Brutti ma buoni e zuppa di fave per i morti, tradizioni e ricetteby simona aiuti
mercatino dell'antiquariato di Frosinoneby simona aiuti
La Radecaby simona aiuti
Carnevale in Ciociaria è da sempre una cosa seria, sicuramente anche la festa più sentita. Nondimeno, nella nostra terra frusinate, ogni festività...
Lavori in campagna a gennaio, perché la campagna non riposa neanche con le gelate! Soprattutto a partire dalla seconda metà, quando il...
Lavori in campagna a dicembre non sono pochi! Da dicembre arriva l’inverno, con il freddo, la pioggia e le prime gelate. Se...
Orto a novembre per i frutti che verranno! “Se in novembre si udrà il tuono, per il frumento sarà un anno buono”....
Come ogni anno si rinnovano le celebrazioni per la festa della Madonna delle Grazie ad Isola del Liri. L’appuntamento è per i...
Lavori in campagna a settembre perché la natura non si ferma mai! Per Santa Croce, il 14 settembre, pane e noce! Attorno...
Il tartufo di Campoli Appennino, pregiato, delicato, dalla fragranza unica, è rappresentato dalla località ciociara, che è “l’enclave” nostrana di questo pregiato...
Arriva l’ottava edizione di “Maschere italiane a Parma”; un importante appuntamento di risonanza nazionale, a cui parteciperà, per la seconda volta, anche...
Uva Cimiciara forse ad alcuni dice poco e probabilmente agli appassionati di vini pregiati potrebbe sfuggire, eppure si tratta di un vitigno...
Nella nostra terra di Ciociaria ogni festività ha sempre avuto la caratteristica d’essere festeggiata con manifestazioni popolari vissute in piazza tra processioni...
Programma del carnevale frusinate, e si parte! Frosinone è stata rappresentata in grande spolvero al raduno delle maschere popolari italiane di Parma....
Rione Giardino a Frosinone vuol dire tante cose, ma soprattutto, una parte essenziale della storia della città di Frosinone. Scendendo lungo Via...
Ricetta delle frappe? Siamo alle porte della Radeca e tanti cuochi provetti staranno cercando la ricetta delle frappe, imbattendosi in una storia...
I brutti ma buoni sono dei fantastici dolcetti, gustosi e molto apprezzati, preparati in moltissime varianti, ma tutte fantastiche! I brutti ma...
La pizza nel Lazio, le cui origini, sono davvero antichissime e possono svelarsi in modo anche piuttosto sorprendente e interessante....
Riciclare gli avanzi dopo le feste, non è difficile, anzi è non solo indispensabile, ma anche goloso! Durante le festività,...
Le nespole a Natale un tempo erano un vera consuetudine e avevano un che di romantico. Anticamente le stagioni erano...
18 Dic
📆 Sabato 18 Dicembre dalle ore 18:00 🍷Cantine Massimi 🕍 📍presso il Castello Basso di Piglio...
Marmo di Coreno Ausonio, cave di marmo nobile di pietra ornamentale; che si usa da secoli nell’edilizia. Oggi invece si usa...
Panpepato, un dolce tipico della Regione Lazio, che affonda le radici in una cucina povera e molto antica; un dolce...
Il Museo della Civiltà Rurale, vuole essere in qualche modo foriero della voglia di recuperare le tradizioni e la memoria...
Andare in brodo di giuggiole, molto più piacevole di quanto sic creda. Le giuggiole esistono davvero, anche se tanti non...
Il coraggio di un carabiniere riuscì a frenare la folgore che si abbatté su molti suoi commilitoni. Oggi ricordiamo non...
Gnocchi al sugo di coniglio, una prelibatezza che fa parte della tradizione locale, più di qualunque altro primo piatto; eppure...
Il fazzoletto di San Gerardo, una storia meravigliosa! San Gerardo a Frosinone, è l’espressione della più grande fede popolare, mai...
Ciocie o scarpe? No, non c’è contrapposizione. Sopravvivono ancora molti luoghi comuni riguardo le ciocie, legate per assonanza alla Ciociaria....
Il nocino è un liquore tipico della tradizione locale; diffuso comunque in tutta Italia, da preparare in estate. Lo si gusterà poi...
Villa Inglese a Picinisco e quel legame antico con il mondo anglosassone! Fin dal 1700, le zone della Valle di...
Torta alla Nutella, una delizia a cui non si può resistere. Alcuni credono che non sia estiva, invece sia nel...
Fornetto Versilia, nostalgia e voglia di rispolverare una pentola semplice, utilissima e funzionale. Non tutti abbiamo una cucina super accessoriata...
Via la mascherina e bocca da baciare! Già, forse si stenta a crederlo, ma tra poco, potremo togliere la mascherina,...
La Santissima Trinità, rappresenta una “pietra” angolare nella storia di una gran parte della Regione Lazio. Dalla Ciociaria e non...
Pasta alla genovese, ed è subito tradizione! Si tratta di un piatto facile da fare e che ha il pregio...
Tutto ma mai prete, lo ripeteva sempre Davide Banzato, che non è ciociaro, ma vive da queste parti da anni...
Il timballo di Bonifacio VIII, una pietanza monumentale degna di un papa! Anagni ha quindi dedicato al suo papa più...
Frosinone ricorda le Marocchinate, e lo fa su indicazione del sindaco. Egli parteciperà alla giornata dedicata alle sessantamila vittime delle...
La madonna della quercia, così a Frosinone è nota quella piccolissima chiesa, direi una “porziuncola” per dimensioni, a due passi...
Miglior olio italiano? l’olio ciociaro, il “Superbo” che ha vinto il prestigioso Joop in Giappone. A quanto pare, si è...
Mamme italiane che oggi vogliamo celebrare con fiori e cioccolatini, ma le difendiamo abbastanza? Abbiamo parlato con rappresentanti delle forze...
Ricetta dei supplì, ma qual è la migliore? Questa croccante leccornia, nasce come “street food” e ha una storia molto...
Gnocchi a coda de soreca, eccoli! Sono un formato di pasta fresca molto comune della cucina laziale. Si tratta di un...
Le uova stregate! Già, quante volte ne abbiamo sentito parlare in Ciociaria?Eppure da sempre restano avvolte da un particolare fascino,...
Le ciambelle di Pasqua ciociare, sono lievitate e all’anice. Si tratta di ciambelle davvero morbidissime. Si presentano con tanti semini...
Federico Fellini è stato un vero Maestro del cinema italiano, amato in tutto il...
Un grande ed attesissimo ritorno è pronto a catalizzare l’attenzione del pubblico di Sanremo, la...
Prosegue il calciomercato con tante trattative e la Salernitana è ad un passo da...
Simone Gomez Guerra, un’eccellenza ciociara, che ci rende fieri e orgogliosi. Si allunga sensibilmente...
I riti del Natale degli antichi romani erano del tutto simili ai nostri. L’usanza...
Marmo di Coreno Ausonio, cave di marmo nobile di pietra ornamentale; che si usa da...
Le curiosità sulla cucina italiana sono tante. In questo articolo parleremo del pasticciotto che...
Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza, il piatto italiano per eccellenza. Amata e...
Il prosecco batte lo champagne piazzandosi al primo posto tra i vini di spumante...
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